- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 40 g
- Sodík 110 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 195.7 mg
- Vláknina 5003 mg
- Vitamín A 5003 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dušenou rýži zakapeme citronovou šťávou, mrkev nastrouháme najemno, okurky a oloupané avokádo nakrájíme na jemné nudličky. Plátky šunky ostrým nožem nařežeme na stejně velké obdélníky. K rýži přisypeme mrkev, okurku, avokádo a promícháme.
-
2
Z rýžové směsi vytvarujeme válečky, které zabalíme do obdélníků šunky a následně do větších špenátových listů. Zpevníme párátky, vyskládáme na talíř a podáváme.