Kokosový chlebíček

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Čokoláda hořká
  • 50 g Datle
  • 100 g Kokos - mletý (Kopra)
  • 90 g Máslo čerstvé
  • 100 g Mouka pšeničná hrubá
  • 150 g Cukr krupice
  • 50 g Mandle plátky
  • 6 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 526 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 90 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 18.7 mg
  • Draslík 173.8 mg
  • Vláknina 11114.9 mg
  • Vitamín A 11114.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse šleháme bílky s cukrem na pevný sníh. Přidáme rozpuštěné vlažné máslo (70g), zamícháme, vsypeme hrubou mouku, kokos, citronovou kůru a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu, plátky mandlí a vypeckované, nakrájené datle. Znovu zamícháme.

  • 2

    Těsto vlijeme do chlebíčkové formy vymazané zbylým máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 35-40 minut.

Komentáře k receptu