Banskobystrické žemličky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 8 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 74 mg
- Draslík 145.6 mg
- Vláknina 1844.1 mg
- Vitamín A 1844.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr se žloutky umícháme do pěny. Přidáme mleté mandle, citronovou kůru, zavařeninu a piškotové drobečky smíchané s práškem do pečiva. Vypracujeme tuhé těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme malé žemličky. Urovnáme je na vymazaný plech, potřeme žloutkem a rychle upečeme.