- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 5 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 221 mg
- Vláknina 4582 mg
- Vitamín A 4582 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chilli papričky, listy mauricijské papedy, koriandr a fazolky nakrájíme nadrobno.
-
2
Kukuřici, papričky, česnek, listy mauricijské papedy, koriandr, vejce a kukuřičnou mouku řádně promícháme. Přidáme fazolky a vše rozmícháme vařečkou. Hmotu rozdělíme na stejně velké kousky a vytvoříme z nich kuličky, které mírně zploštíme.
-
3
Arašídový olej rozehřejeme ve woku a kuličky na něm opékáme z obou stran dozlatova. Na povrchu by měly být křupavé. Odkládáme je na papírové ubrousky, aby odsály přebytečný tuk.
-
4
Kuličky rozdělíme na nahřáté talíře a ihned servírujeme.