Žampiony po mexicku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Žampiony čerstvé
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 3 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 109 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 104 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 388 mg
  • Vláknina 2576.3 mg
  • Vitamín A 2576.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žampiony očistíme a větší rozkrojíme. Papričky očistíme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Ve velké pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme prolisovaný česnek, žampiony, nasekanou petrželku, papričky, sůl a pepř. Za občasného promíchání podusíme 6-8 minut doměkka.

  • 3

    Můžeme podávat s různě upravenými bramborami.

Komentáře k receptu