Suroviny
- 600 g Mleté kuřecí maso
- 250 g Zeleninová směs jarní - mražená
- 100 ml Mléko polotučné
- 150 ml Olej rostlinný
- 1 kávová lžička Vegeta
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Žemle tuková
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Sůl
- 1 l Voda pitná
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 840 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 62 g
- Sodík 778 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 255.7 mg
- Draslík 380.6 mg
- Vláknina 6736.7 mg
- Vitamín A 6736.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zeleninovou směs uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí zeleninu rozmačkáme vidličkou a vsypeme do mísy.
-
2
Přidáme mleté kuřecí maso, koření, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, 1 vejce a sůl. Vše dobře promícháme.
-
3
Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme postupně v rozšlehaném vejci, hladké mouce a ve strouhance.
-
4
Placičky smažíme po obou stranách na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.
-
5
Můžeme podávat s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.