Suroviny
- 30 g Protlak rajčatový
- 4 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Cibule
- 2 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 1 dl Olej slunečnicový
- 1 kg Kuřecí stehna
- 2 polévková lžíce Kečup ostrý
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 37 g
- Sodík 269 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 138.3 mg
- Draslík 377.7 mg
- Vláknina 1179.5 mg
- Vitamín A 1179.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 7.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna dobře očistíme a umyjeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Přidáme drobně nakrájený česnek, zasypeme mletou paprikou, moukou, zamícháme, přidáme protlak, kečup, vložíme připravená stehna, podle chuti přisypeme sůl, pepř, zalijeme vodou a pod poklici za občasného zamíchání vaříme 40 minut.
-
2
Uvařené maso spolu s omáčkou upravíme na mělké talíře a podáváme s vhodnou přílohou.