- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 321 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 20 g
- Sodík 402 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 500.9 mg
- Draslík 645.3 mg
- Vláknina 5973.8 mg
- Vitamín A 5973.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.1 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce rozšleháme vejce se solí, pepřem a mlékem, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno, petrželovou nať posekáme najemno, brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
2
Na lžíci oleje zpěníme slaninu s cibulí, přidáme plátky brambor a necháme zrůžovět. Poté vmícháme vejce a necháme srazit.
-
3
Vejce hned podáváme posypaná petrželovou natí.