Chléb s moukou quinoa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 550 g Mouka chlebová
  • 150 g Quinoa
  • 40 g Quinoa černá
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 550 ml Voda pitná
  • 60 ml Olej olivový
  • 20 ml Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 466 kcal
  • Sacharidy 77 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 317 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 77 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 238.7 mg
  • Vláknina 2817.5 mg
  • Vitamín A 2817.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme mouku quinoa a chlebovou mouku, sůl, bílá a černá zrnka quinoy a chlebový kvásek. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme na program celozrnný chléb a necháme péct. Po ukončení programu chléb zkontrolujeme, případně ještě dopečeme.

Komentáře k receptu