Muffiny s čokoládou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 130 g Cukr krupice
  • 150 g Mouka polohrubá
  • 150 g Čokoláda 70% kakao
  • 110 g Mouka celozrnná špaldová
  • 60 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 626 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 17 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 56.2 mg
  • Draslík 241.9 mg
  • Vláknina 4438 mg
  • Vitamín A 4438 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Formu na mufíny vymažeme rozpuštěným máslem, vysypeme moukou.

  • 2

    V míse rozšleháme vejce s cukrem, přimícháme mléko a olej. Poté prosejeme do mísy mouku, v níž jsme rozmíchali kypřicí prášek. Vše důkladně promícháme.

  • 3

    Do formy vlijeme vždy lžíci těsta, na něj kousek čokolády a přes něj zase lžíci těsta.

  • 4

    Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C dozlatova.

Komentáře k receptu