- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 60 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 2 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 256.5 mg
- Vláknina 3358.8 mg
- Vitamín A 3358.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z fenyklu odkrojíme řapíky, fenykl opláchneme, necháme okapat, poté nakrájíme na tenké nudličky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na nudličky a spolu s fenyklem vložíme do mísy. Zakapeme citronovou šťávou, přidáme cukr, sůl, olej a dobře promícháme. Salát necháme asi hodinu odležet.
-
2
Servírujeme s měsíčky rajčat.