- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 522 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 33 g
- Sodík 325 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 169 mg
- Draslík 949 mg
- Vláknina 2455 mg
- Vitamín A 2455 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté pstruhy vykucháme, očistíme a z obou stran 2-3x nařízneme. Osolíme je, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
-
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme pstruhy a pečeme je z obou stran celkem 12-15 minut.
-
3
Upečené ryby upravíme na mísu, obložíme kolečky citronu a posypeme nasekanou petrželkou.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami.