- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 694 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 49 g
- Sodík 513 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 144 mg
- Draslík 733.1 mg
- Vláknina 2725 mg
- Vitamín A 2725 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pečeni nakrájíme na plátky a obě strany osolíme a opepříme,
-
2
potřeme hořčicí a z jedné strany je posypeme polovinou cukru. Kotlety narovnáme pocukrovanou stranou dolů na mělkou žáruvzdornou mísu. Oloupeme pomeranče, odstraníme všechnu bílou dužinu a pomeranče nakrájíme na tenká kolečka.
-
3
Plátky pokryjeme kolečky pomerančů, podlijeme pomerančovou šťávou, podle chuti osolíme a opepříme, nakonec je posypeme zbylým cukrem.
-
4
Dáme asi na 35 minut do trouby předehřáté na 200°C, kotlety občas potíráme šťávou a necháme je propéct.