Výborné koláče

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mléko polotučné
  • 700 g Cukr krupice
  • 500 g Mouka polohrubá
  • 20 g Droždí
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 181 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 32 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 5.2 mg
  • Draslík 35.7 mg
  • Vláknina 1294.5 mg
  • Vitamín A 1294.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do utřeného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a zamícháme.

  • 2

    Z droždí si připravíme kvásek, přidáme k němu mouku, smícháme s máslovou směsí a sádlem a necháme na teplém místě vykynout.

  • 3

    Z vykynutého těsta vytvarujeme koláčky a plníme je libovolnou náplní. Poté je posypeme drobenkou a ještě krátce je necháme kynout.

  • 4

    Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Komentáře k receptu