- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 236 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 5 g
- Sodík 141 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 62.9 mg
- Draslík 838.6 mg
- Vláknina 11700.2 mg
- Vitamín A 11700.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané, syrové brambory nastrouháme najemno. Očištěné houby podusíme, až pustí šťávu, a umeleme je.
-
2
Do nastrouhaných brambor přidáme majoránku, prolisovaný česnek, sůl, vejce, hladkou mouku a připravené houby. Vše dobře promícháme.
-
3
Z těsta smažíme na oleji na pánvi malé bramboráčky. Ihned podáváme.