- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 536 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 32 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 45 mg
- Draslík 1229.1 mg
- Vláknina 16000 mg
- Vitamín A 16000 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 49.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme, oloupeme a jemně nastrouháme. V míse je smícháme se solí a rozetřeme je na plech vymazaný máslem.
-
2
Švestky omyjeme, vypeckujeme, v míse prosypeme cukrem a rozložíme na bramborové těsto.
-
3
Pečeme v předehřáté troubě přibližně 25–35 minut při 180 °C dozlatova.
-
4
Upečenou bramborovou placku polijeme rozpuštěným máslem (100 g), rozkrájíme a podáváme.