Suroviny
- 250 g Maso mleté - mix
- 100 g Žampiony čerstvé
- 50 g Anglická slanina
- 100 g Sýr Eidam cihla 30%
- 250 ml Mléko polotučné
- 50 ml Olej slunečnicový
- 2 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 2 kávová lžička Droždí sušené
- 1 kávová lžička Provensálské koření
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cibule
- 1 špetka Pepř černý mletý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 381 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 32 g
- Sodík 412 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 60.9 mg
- Draslík 145.3 mg
- Vláknina 1972.6 mg
- Vitamín A 1972.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 4.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vlažné mléko, olej, vejce, špetku soli, cukr a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Mezitím na kostičkách slaniny orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, žampiony, mleté maso, osolíme a opepříme. Po chvilce odstavíme a necháme vychladit. Když je těsto hotové, vyklopíme je na pomoučený vál, jemně prohněteme a vyválíme na 0.5 cm silný plát. Masovou směs naneseme na plát, posypeme nastrouhaným sýrem, srolujeme a rozkrojíme na dvě části. Necháme chvíli nakynout a pečeme v troubě při 180 stupních Celsia 35 minut.