- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 27 g
- Sodík 633 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 370.5 mg
- Draslík 179.7 mg
- Vláknina 988 mg
- Vitamín A 988 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme dobře omytou a okapanou papriku a krátce osmahneme.
-
2
Potom vlijeme rozmíchaná vejce, přisypeme balkánský sýr nakrájený na malé kostičky a zvolna mícháme, až směs zhoustne.
-
3
Nakonec pokrm posypeme omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.
-
4
Ihned podáváme.