Grilované toasty se steakem

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Cibule
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 600 g Hovězí kýta
  • 10 ml Olej olivový
  • 30 ml Citronová šťáva
  • 20 ml Omáčka švestková
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 10 plátek Chléb toastový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 396 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 186 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 96 mg
  • Draslík 563.1 mg
  • Vláknina 1424.8 mg
  • Vitamín A 1424.8 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.7 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso pokrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a utřeme, smícháme s olejem a citronovou šťávou. Ve vzniklé marinádě necháme 30 minut marinovat maso.

  • 2

    Toastový chléb potřeme máslem. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka.

  • 3

    Maso necháme grilovat na rozpáleném grilu po dobu 2 minut z každé strany. Vedle masa grilujeme cibuli, kterou občas otočíme. Plátky chleba ugrilujeme dokřupava.

  • 4

    Maso podáváme mezi plátky chleba, ozdobené cibulí a přelité omáčkou dle vlastní volby.

Komentáře k receptu