Čalamáda s mrkví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
 - Sacharidy 51 g
 - Tuky 153 g
 - Sodík 50 mg
 - Bílkoviny 5 g
 - Uhlovodany 47 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 612.4 mg
 - Vláknina 19385 mg
 - Vitamín A 19385 mg
 - Vitamín B6 0.5 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 162.6 mg
 - Vitamín E 16.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.3 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Zelí nakrouháme nebo pokrájíme na proužky, papriky bez jádřinců na nudličky, cibuli nadrobno, mrkev strouháme. Vsypeme do kameninového hrnce, promícháme, ocet smícháme s cukrem, Dekem, nadrobno rozkrájenými feferonkami a vmícháme do čalamády. Zakryjeme a necháme stát do druhého dne. Přimícháme olej, naplníme sklenice, uzavřeme a skladujeme v chladnějším místě.