Piškotový svitek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 50 g Mouka polohrubá
  • 4 g Pažitka
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 140 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 131.7 mg
  • Draslík 55.1 mg
  • Vláknina 975 mg
  • Vitamín A 975 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bílky vyšleháme v tuhý sníh.

  • 2

    Žloutky rozšleháme, osolíme a přimícháme k sněhu.

  • 3

    Do směsi postupně vmícháme mouku a sekanou pažitku.

  • 4

    Máslo rozehřejeme na pánvi, nalijeme na ni polovinu těsta a usmažíme.

  • 5

    S druhou polovinou těsta postup opakujeme.

  • 6

    Hotový svitek pokrájíme na kostičky.

Komentáře k receptu