Kefte na špízu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Cibule
  • 3 g Tymián sušený
  • 5 g Petržel - nať
  • 500 g Hovězí maso mleté
  • 15 ml Olej olivový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 260 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 183 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 200.2 mg
  • Draslík 527.8 mg
  • Vláknina 1484.8 mg
  • Vitamín A 1484.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mletého masa přidáme jemně nasekanou cibuli, utřený česnek, rozšlehaná vejce, koření a sůl.

  • 2

    Z hotové směsi tvarujeme kuličky, které potřeme olejem.

  • 3

    Maso na špízech grilujeme za stálého otáčení cca 6 minut.

  • 4

    Hotové špízy je vhodné podávat posypané nakrájenou cibulí a petrželkou.

Komentáře k receptu