- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 148 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 6 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 403.4 mg
- Vláknina 6549.4 mg
- Vitamín A 6549.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme zelí a kmín, povaříme 15 minut, přidáme předvařené kroupy, houby, sůl a necháme ještě 15 minut vařit.
-
2
Před dovařením polévku zahustíme tak, že do smetany dáme mouku, dobře promícháme, vlijeme do polévky, zamícháme a necháme projít varem.
-
3
Aby měla polévka tu správnou kyselou chuť, můžeme dolít lák z kysaného zelí.