Suroviny
- 20 g Máslo čerstvé
- 100 g Kuskus
- 1 kávová lžička Omáčka sójová
- 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
- 1 kávová lžička Koření arabské
- 1 ks Hrášek mražený
- 1 ks Šmakoun
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Kari koření
- 1 špetka Kurkuma
- 1 špetka Chilli koření mleté
- 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 8 g
- Sodík 204 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 242.9 mg
- Vláknina 14003.1 mg
- Vitamín A 14003.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme máslo na pánvi, přisypeme kuskus, zalijeme vodou, osolíme a přidáme arabské koření. Necháme odpařit vodu za stálého míchání. Poté vmícháme hrášek.
-
2
Nakrájíme kostku šmakouna a v olivovém oleji s kurkumou, arabským kořením, chilli a kari necháme uležet.
-
3
Osmahneme a zakápneme sójovou a worcesterskou omáčkou.