- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 1 g
- Sodík 80 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 8154 mg
- Vitamín A 8154 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy dáme mouku a sůl a promícháme. Uděláme uprostřed důlek, přidáme olej a promícháme. Mouku zaléváme vodou a zpracujeme hladké těsto, které potom necháme 15 minut odpočinout.
-
2
Těsto hněteme dalších 5 minut, poté ho rozdělíme na 10 stejných dílů.
-
3
Každou část těsta rozválíme na pomoučněném vále, do povrchu každé placky vyřežeme nožem mřížkový vzor.
-
4
Pánev rozpálíme a postupně na ni pokládáme placky. Pečeme každou 1 minutu, poté otočíme, potřeme 1 lžičkou oleje, znovu ji otočíme a opékáme. Musí být dozlatova.
-
5
Podáváme teplé.