- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 247 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 16 g
- Sodík 251 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 41.6 mg
- Draslík 661.1 mg
- Vláknina 10800 mg
- Vitamín A 10800 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 63.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brukve nakrájíme na větší kostičky. Vložíme je do kastrolu, osolíme, do třetiny podlijeme vývarem a dusíme téměř do měkka. Poté šťávu vysmahneme, brukve posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme osolenou smetanou a zapečeme.
-
2
Podáváme s bramborami, posypanými čerstvě nasekanou petrželovou natí.