- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 212 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 19 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 306.9 mg
- Draslík 144.1 mg
- Vláknina 889.5 mg
- Vitamín A 889.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.9 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata necháme spařit ve vroucí vodě, poté je oloupeme, vyjmeme semínka, rajčata nasekáme nadrobno.
-
2
Červenou papriku a chilli papričku rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na jemno.
-
3
Na pánvi na rozehřátém oleji osmažíme cibulku, přidáme kousky rajčat, na kostičky nakrájenou papriku a chilli papričku. Dusíme v oleji asi 10 minut, dokud pokrm nezhoustne. Potom ho ochutíme solí a pepřem.
-
4
Připravenou směs vkládáme do zapékacích misek. Do směsi v každé misce vykrojíme lžící jamku, do níž vyklepneme celé vejce. Na vejce klademe plátky ostřejší paprikové klobásy.
-
5
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C tak dlouho, dokud se vejce nesrazí.