Suroviny
- 400 g Kuřecí stehna
- 250 g Tvaroh jemný
- 100 g Jogurt bílý
- 1 ks Okurka salátová
- 1 ks Tymián čerstvý
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 4 stroužek Česnek
- 5 polévková lžíce Olej stolní
- 2 polévková lžíce Sádlo škvařené
- 2 polévková lžíce Majolka
- 1 polévková lžíce Koření grilovací
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 536 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 37 g
- Sodík 171 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 114.6 mg
- Draslík 534.8 mg
- Vláknina 5102.8 mg
- Vitamín A 5102.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nastrouháme okurku, smícháme s utřeným česnekem a nasekaným koprem.
-
2
Přidáme tvaroh, jogurt, majonézu a promícháme.
-
3
Osolíme, opepříme a dáme do lednice.
-
4
Smícháme v misce olej, med, grilovací koření, utřený česnek, tymián, sůl a pepř.
-
5
Promícháme směs a stehna ve směsi obalíme.
-
6
Naložené maso necháme do druhého dne v lednici.
-
7
Poté dáme do pekáče a grilujeme v předehřáté troubě.
-
8
Poté podáváme s tzatziky.