Křehké žloutkové cukroví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 77 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 4 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 112.2 mg
- Draslík 15.3 mg
- Vláknina 9.6 mg
- Vitamín A 9.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sádlo rozpustíme tak, aby nebylo příliš horké. Teplým sádlem důkladně vymažeme formičky na ořechy (nebo jiné formičky).
-
2
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme v robotu 15 minut na hustou hmotu. Přeložíme do misky, přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem a zlehka promícháme. Všechny vymazané formičky pomoci lžičky naplníme připravenou hmotou. Naskládáme na plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 - 20 minut při 140 stupních.
-
3
Po upečení necháme chvilku ve formičkách, poté vyklepneme.