- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 13.4 mg
- Vláknina 7064 mg
- Vitamín A 7064 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nové brambory důkladně omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka.
-
2
Každou uvařenou bramboru potom rozmáčkneme tak, aby praskla, ale držela tvar.
-
3
Připravené brambory urovnáme do remosky vyložené pečicím papírem, osolíme je a zakapeme olivovým olejem. Pečeme asi 30 minut.
-
4
Propečené brambory obrátíme, znovu jemně osolíme, posypeme natrhaným rozmarýnem a ještě zakapeme olivovým olejem. Dopečeme dokřupava.