Smetanové brambory

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 ks Brokolice
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Vegeta
  • 2 l Voda pitná
  • 3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 276 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 132 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 912.3 mg
  • Vláknina 17304.8 mg
  • Vitamín A 17304.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 125.8 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 68.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dáme vařit vodu a osolíme ji, vložíme brokolici a mrkev a krátce povaříme.

  • 2

    Omyjeme a oškrábeme brambory, nakrájíme je na plátky.

  • 3

    Do vymazaného pekáče naskládáme plátky brambor, vrstvu osolíme, opepříme a posypeme vegetou.

  • 4

    Brokolici a mrkev pokrájíme a klademe je do další vrstvy, vrstvy střídáme a končíme bramborami.

  • 5

    Nakonec zalijeme vše smetanou a dáme zapéct.

Komentáře k receptu