- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 320 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 20 g
- Sodík 205 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 56.3 mg
- Draslík 85.6 mg
- Vláknina 978 mg
- Vitamín A 978 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do něj jemně nastrouhaný sýr.
-
2
Prkénko posypeme tenkou vrstvou prosáté strouhanky a tvoříme kuličky o průměru 3 cm.
-
3
Kuličky ihned smažíme ve vyšší vrstvě oleje, odkládáme je na papírový ubrousek, aby přebytečný tuk odkapal a podáváme je horké.
-
4
Do každé kuličky zapíchneme ozdobnou barevnou jehlici.