- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 95 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 5 g
- Sodík 264 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 602 mg
- Vláknina 6334.8 mg
- Vitamín A 6334.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čínské zelí rozebereme na listy, omyjeme, necháme okapat. Listy naskládáme na sebe tak, aby silnější konce byly všechny na jedné straně. Nakrájíme na proužky.
-
2
Do kastrolu na rozehřáté máslo vložíme nejprve proužky silnější, osolíme, chvíli podusíme a poté přidáme jemnější části listů. Dosolíme, dodusíme a posypeme opraženou strouhankou.