- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 458 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 27 g
- Sodík 322 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 559.9 mg
- Vláknina 1854.4 mg
- Vitamín A 1854.4 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna omyjeme, posypeme kari kořením a muškátovým oříškem a osolíme. Potom je prudce opečeme na oleji. Maso podlijeme vodou a přidáme česnek. Pekáček s masem vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme hodinu přiklopené druhým pekáčkem nebo alobalem. Potom dopékáme odkryté, aby se maso opeklo a zbarvilo.