- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 4 g
- Sodík 161 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 4011.1 mg
- Vláknina 25432.5 mg
- Vitamín A 25432.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony očistíme a rozpůlíme, česnek prolisujeme, petrželovou nať jemně nasekáme.
-
2
Na oleji zpěníme česnek, přidáme žampiony a 2 minuty za stálého míchání smažíme. Poté přimícháme sherry, citronovou šťávu, sůl, pepř a na mírnějším plameni smažíme ještě 3 minuty.
-
3
Podáváme posypané petrželovou natí.