- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 334 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 19 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 113.7 mg
- Draslík 396.3 mg
- Vláknina 8867.2 mg
- Vitamín A 8867.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané banány nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou.
-
2
Máslo a polovinu dávky hroznového cukru šleháme do pěny, postupně vmícháme sůl a žloutky. Přimícháme nastrouhaný kokos a pokrájené banány. Zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků, zbylý cukr a nakonec postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva.
-
3
Těsto vlijeme do pečící formy ve tvaru věnce vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.
-
4
Po vychlazení můžeme moučník polít citronovou polevou.