- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 404 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 23 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 75.6 mg
- Draslík 252.5 mg
- Vláknina 6610 mg
- Vitamín A 6610 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky těsta necháme roztát, každý rozdělíme na čtyři díly, které rozválíme na čtverce. Necháme ještě 10 minut odpočívat.
-
2
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, vaříme v osolené vodě při bodu varu asi 8-10 minut. Vmícháme smetanu, pepř a nastrouhaný muškátový květ.
-
3
Šunku nakrájíme na kostičky, pórkový krém rozdělíme na jednotlivé čtverce těsta. Posypeme nakrájenou šunkou a nastrouhaným parmezánem. Okraje těsta potřeme žloutkem.
-
4
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut. Hotové ihned podáváme.