- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 315 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 23 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 295.2 mg
- Draslík 273.4 mg
- Vláknina 5053.3 mg
- Vitamín A 5053.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh, vmícháme do něj cukr a postupně po jednom vmícháme žloutky. Nakonec zlehka přimícháme kakao.
-
2
Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme máslem. Rozetřeme na něj připravené těsto, vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upečeme.
-
3
Vyjmeme z trouby a upečené těsto ihned svineme do rolády i s papírem. Necháme vychladnout.
-
4
Potom těsto rozvineme, na střed podélně položíme poloviny banánu a naplníme ušlehanou smetanou. Znovu stočíme do rolády. Necháme vychladnout a podáváme.