Pečený mník
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
 - Sacharidy 4 g
 - Tuky 15 g
 - Sodík 472 mg
 - Bílkoviny 66 g
 - Uhlovodany 4 g
 - Cholesterol 205.7 mg
 - Draslík 1414.5 mg
 - Vláknina 943 mg
 - Vitamín A 943 mg
 - Vitamín B6 1.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 3 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 3.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Rybu omyjeme, prošpikujeme česnekem a obložíme slaninou. Svážeme nití a přendáme do zapékací nádoby. Osolíme a opepříme, posypeme tymiánem, zakápneme olejem a posypeme nakrájenou cibulí.
 - 
                                2
Pečeme 40 minut při 220 °C.
 - 
                                3
Před servírováním odstraníme nit.