- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 20 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 166.6 mg
- Draslík 158.1 mg
- Vláknina 750 mg
- Vitamín A 750 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky šunky prohřejeme nad párou a vložíme do 4 zapékacích mističek.
-
2
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony podusíme na části másla a smícháme s vejci, smetanou, nastrouhaným sýrem a solí.
-
3
Žampionovou směs rozdělíme na šunku v mističkách a pokapeme rozehřátým máslem. Pokrm krátce zapečeme pod grilem nebo v silně vyhřáté troubě.