- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 23 g
- Sodík 284 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 519 mg
- Draslík 394.4 mg
- Vláknina 2479.5 mg
- Vitamín A 2479.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky třeme s nastrouhaným sýrem a mlékem. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec opatrně vmícháme pevný sníh z bílků.
-
2
Těsto vlijeme na pánev vymazanou máslem a dáme péci do trouby. Upečené omelety plníme podušenými rajčaty. Každou porci ozdobíme hlávkovým salátem.