Burgundská stehýnka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
 - Sacharidy 1 g
 - Tuky 35 g
 - Sodík 316 mg
 - Bílkoviny 27 g
 - Uhlovodany 1 g
 - Cholesterol 148.5 mg
 - Draslík 315.8 mg
 - Vláknina 27.2 mg
 - Vitamín A 27.2 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 23.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omytá kuřecí stehna osolíme a opepříme.
 - 
                                2
Maso vložíme na rozpálené máslo a zprudka opečeme po obou stranách. Potom je podlijeme vínem a zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou (nebo vývarem).