- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 505 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 39 g
- Sodík 60 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 111.1 mg
- Draslík 468.9 mg
- Vláknina 14623.6 mg
- Vitamín A 14623.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 13.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Utřeme žloutky s cukrem, postupně přimícháme maizenu, kakao, 80g másla a rozehřátou čokoládu.
-
2
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do směsi. Nešleháme.
-
3
Troubu předehřejeme na 180C.
-
4
Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Formu vložíme do pekáče naplněného do poloviny vodou a dáme do trouby. Pečeme 50-60minut. Hotový koláč vyklopíme na talíř.
-
5
Na pánvi zprudka opražíme nahrubo nakrájené mandle, nasypeme na koláč a poprášíme kakaem.