- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 223 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 7 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 638.2 mg
- Vláknina 10412 mg
- Vitamín A 10412 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 95.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata nakrájíme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Cibule oloupeme a nakrájíme na výseče. Ocet svaříme s cukrem, sladkou paprikou a solí.
-
2
Rajčata uvaříme doměkka, rozmixujeme a přes síto propasírujeme. Papriky s cibulí dusíme na oleji. Poté vlijeme propasírovaná rajčata, svařený ocet a povaříme.
-
3
Hotovou směs plníme do skleniček a při 80 °C sterilujeme 15 minut.