- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 29 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 76 g
- Cholesterol 221.1 mg
- Draslík 2496.8 mg
- Vláknina 30116.5 mg
- Vitamín A 30116.5 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 68.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchneme, oškrábeme a na malé kousky nakrájíme brambory. Přivedeme k varu osolenou vodu ve velkém hrnci. Přidáme brambory a pod pokličkou vaříme 15 minut, poté je scedíme a necháme vychladnout.
-
2
Studené brambory vrátíme do hrnce a rozmačkáme je, poté je vložíme do mísy, kterou položíme na vlhkou utěrku, aby nám neklouzala. Přimícháme máslo, mouku a žloutek. Osolíme a opepříme.
-
3
Předehřejeme troubu, plech na pečení vyložíme pečícím papírem.
-
4
Bramborovou kaši dáme do zdobičky a na plechu vytvoříme různé tvary - srdíčka, kytičky.
-
5
Máslo rozpustíme na malé pánvi. Bramborové výtvory potřeme máslem a dáme na 15 minut péct do předehřáté trouby.
-
6
Poté můžeme ihned podávat.