Houbové karbanátky pečené na grilu

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 500 g Hovězí maso mleté
  • 40 g Strouhanka
  • 12 g Česnek
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 šálek Houby čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 411 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 529 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 273.7 mg
  • Draslík 817.3 mg
  • Vláknina 3836 mg
  • Vitamín A 3836 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.1 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme mleté maso, utřený česnek, pepř, sůl, papriku, majoránku, vejce, mléko a strouhanku.

  • 2

    Na pánvi na tuku lehce opečeme cibuli s houbami a přidáme do směsi. Ze vzniklé hmoty tvoříme asi jeden centimetr široké placky.

  • 3

    Hotové karbanátky grilujeme na roštu. Grilujeme za občasného otáčení 8 minut.

Komentáře k receptu