- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1043 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0.5 mg
- Draslík 608.1 mg
- Vláknina 6112.5 mg
- Vitamín A 6112.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 151.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém rendlíku rozpálíme olivový olej, vložíme parmskou šunku nakrájenou na nudličky a opečeme dokřupava.
-
2
Kapustu nakrouháme, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Přidáme do rendlíku, podlijeme vývarem a za stálého míchání udusíme doměkka. Osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu k masům.