Citronová smetanová pěna
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 783 kcal
 - Sacharidy 94 g
 - Tuky 41 g
 - Sodík 0 mg
 - Bílkoviny 10 g
 - Uhlovodany 21 g
 - Cholesterol 82.5 mg
 - Draslík 15.9 mg
 - Vláknina 4240 mg
 - Vitamín A 4240 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 5.8 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 4.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
V rendlíku smícháme smetanu s cukrem, pomalu za stálého míchání přivedeme k varu a 3 minuty povaříme.
 - 
                                2
Odstavíme a všleháme citronovou šťávu podle potřeby, až je pěna hustá a krémová. Necháme 5 minut vychladnout a potom přelijeme do připravených pohárů nebo misek, zakryjeme fólií a necháme několik hodin v lednici vychladit.
 - 
                                3
Čtvrt hodiny před podáváním vyndáme z lednice a necháme v pokojové teplotě, ozdobíme plátkem citronu.
 - 
                                4
Podáváme s máslovými sušenkami.