- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 119 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 7 g
- Sodík 604 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 10 mg
- Draslík 432.9 mg
- Vláknina 8381.7 mg
- Vitamín A 8381.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vhodíme baby karotku a 9 minut povaříme. Vodu slijeme, mrkve propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Na velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme karotku a za stálého otáčení osmažíme na prudkém ohni dokud se mrkve neobalí máslovou glazurou. Vmícháme nasekaný rozmarýn, osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu k masům.