- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 10 g
- Sodík 983 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 564.3 mg
- Vláknina 7690 mg
- Vitamín A 7690 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory pokud možno stejné velikosti oloupeme a vaříme na mírném ohni v osolené vodě asi 10 minut. Slijeme a ochladíme studenou vodou, necháme okapat. Okapané brambory nakrájíme na čtvrtky.
-
2
Na velké pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nakrájený česnek, tymián a lehce orestujeme. Vložíme bramborové čtvrtky a osmažíme dozlatova. Osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu.